SPAGHETTO

Spaghetti di Gragnano, con pomodorini del metapontino, olio extra vergine D.O.P. del Vulture, basilico.

5,00€

SCIALATIELLO

Pasta fatta in casa con zucchine, gamberetti, olio extra vergine D.O.P. del Vulture.

5,00€

TORTELLONI

Tortelloni fatti in casa con ripieno di ricotta e menta conditi con burro e salvia.

5,00€

GNOCCO

Gnocchi di patate fatti in casa con pomodorini e provola affumicata o alla sorrentina con mozzarella di Bufala Campana DOP. Olio extra vergine D.O.P. del Vulture, basilico.

5,30€

STRASCINATO

Pasta fatta in casa con cacioricotta, peperoni cruschi di Senise e gocce d'aceto di aglianico del Vulture.

6,00€

RICCHI'TELLE

Orecchiette lucane, con pancetta e funghi porcini, tirate a filo di olio extra vergine di oliva D.O.P. del Vulture

6,40€

LINGUINO

Linguine di Gragnano trafilate a bronzo, con colatura di alici di Cetara, aglio, olio extravergine di oliva D.O.P. del Vulture e limone di Sorrento.

8,50€